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Fresh Organic 代理既 Earth Harvest 天然有機無殼開心果(Raw Organic Pistachios-no shell) , 不含防腐劑(no preservatives)、不烘焙(no toasted)、有機(organic)、無調味(no seasoning)，全部原味(All Raw)，實屬健康都市人健康零食必選。

而且沒有殼，唔怕搣到手指都痛，方便到極。

• 預防黃斑部病變：2025 年塔夫茨大學的研究發現，每天食用約兩把開心果（2 盎司），僅需 6 週即可增加視網膜色素密度（MPOD），顯著降低年齡增長導致的視力衰退風險。
• 過濾藍光：有助於過濾電子產品發出的藍光，減少眼睛疲勞並保護視網膜細胞。 

• 飽足感與代謝：富含膳食纖維與植物蛋白（每盎司約 6 克），能增加飽足感並改善新陳代謝，有助於減重及縮小腰圍。
• 優化血脂：含有大量單元不飽和脂肪酸，能降低「壞膽固醇」(LDL) 與三酸甘油酯，預防動脈硬化。
• 穩定血壓：其高鉀含量有助於排出體內多餘的鈉，維持血管彈性並穩定血壓

• 低 GI 值：開心果屬於低升糖指數食物，隨餐食用可抑制餐後血糖快速上升，對糖尿病患者及前期患者有益。
• 腦部健康：豐富的抗氧化物質有助於減少腦部炎症，2025 年相關研究顯示其可能有助於減緩中老年人的認知功能下降。 

• 天然褪黑激素：它是褪黑激素含量最高的食物之一，配合豐富的鎂，有助於放鬆身體並提升睡眠品質。
• 益生元作用：其纖維能作為腸道益生菌的能量來源，促進腸道菌群平衡。