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取用阿拉斯加野生捕獲的
紅鮭三文魚🐟 (Sockeye Salmon)，得天獨厚的地理環境🏞️、清澈的水源🌊，讓當地的野生紅鮭品質特別優異。
肉色比其它的三文魚更紅潤鮮明、脂肪比例恰到好處，帶有油香但不膩😋。此外紅鮭三文魚更蘊含豐富蛋白質以及Omega-3，絕對為健康一族餐單內不可或缺的食材。
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