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✅ 香菇被認為是低熱量、高  蛋白、高纖維食物。蛋白 質含有多量優質胺基酸
✅ 香菇中有胺基酸利得寧 （Eritadenin)，經攝取後會 促進體內的膽固醇排泄
 ✅ 香菇含有多醣類物質有抗  癌作用

✅ 不經農藥
✅ 不經化學肥料
✅ 不經化學添加物
✅ 不經防腐處理及高温製造的食品

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